Author Archives: nobel23

แอร์บ้านต้องเติมน้ำยาไหม? แอร์บ้านต้องเติมน้ำยาแอร์ไหม? ว่ากันด้วยเรื่องของน้ำยาแอร์ของเครื่องปรับอากาศภายในบ้าน ต้องเติมไหม หากแอร์ไม่เย็นจำเป็นต้องเติมน้ำยาแอร์ไหม หลังล้างแอร์จำเป็นต้องเติมน้ำยาแอร์ทุกครั้งไหม ระยะเวลาที่เหมาะสมสำหรับการเติมน้ำยาแอร์ วันนี้เรามีคำตอบที่ทำให้ผู้ใช้เครื่องปรับอากาศไม่ต้องเสียเงินไปกับคำว่า ต้องเติมน้ำยาแอร์ไหม? แอร์ไม่เย็น จำเป็นต้องเติมน้ำยาแอร์ไหม ทั่วไปเครื่องปรับอากษสจะมีอายุการใช้งานยาวนานหลายสิบปี เมื่อใดที่เครื่องปรับอากาศของเราอยู่ในสภาพพร้อมใช้งานและได้รับการบำรุง ดูแลรักษาอยู่บ่อยครั้ง หรือ สม่ำเสมอ ซึ่งเครื่องปรับอากาศระบบปิดนั้นหมายความว่า “น้ำยาแอร์” จะไม่มีวันหมด หากน้ำยาแอร์ไม่เกิดการรั่วไหลออก น้ำยาแอร์ที่อยู่ภายในจะไม่เสื่อมสภาพหรือสลายตัวไป ดังนั้นหลังล้างแอร์แล้ว หากไม่เกิดการรั่วไหลของน้ำยาแอร์ก็ไม่มีความจำเป็นที่จะต้องเติมน้ำยาแอร์ทุกครั้ง สาเหตุที่ทำให้เครื่องปรับอากาศของบ้านคุณไม่เย็น แต่ก็ไม่ต้องเติมน้ำยาแอร์ เพราะอะไร กรองอากาศสกปรก มีฝุ่นละอองเข้าไปอุดตันแผงกรองอากาศ ทำให้อากาศไม่สามารถไหลผ่านได้โดยง่าย คอยล์เย็นสกปรก ซึ่งเป็นลวดที่ใช้ถ่ายโอนความร้อนระหว่างอากาศภายในกับภายนอก การตั้งค่าอุณหภูมิที่ไม่เหมาะสม หากอากาศภายนอกสูงเกินไปประสิทธิภาพการทำงานของเครื่องปรับอากาศจะลดลง เครื่องปรับอากาศระบบเก่า เมื่อแอร์มีอายุการใช้งานมาอย่างยาวนานหลายสิบปีจนหมดสภาพการใช้งานอีกต่อไป แอร์จะไม่สามารถทำความเย็นได้อย่างที่ควรจะเป็น การล้างเครื่องปรับอากาศจำเป็นต้องเติมน้ำยาแอร์ทุกครั้งไหม การใช้เครื่องปรับอากาศ ควรล้างแอร์ทุก ๆ 6 เดือน หรือ เมื่อเครื่องปรับอากาศทำงานไม่ได้อย่างที่ควรจะเป็น ก็ควรล้างแอร์ แต่ไม่ถึงกับต้องเติมน้ำยาแอร์ทุกครั้ง ระยะเวลาที่เหมาะสมสำหรับการเติมน้ำยาแอร์ หลังจากติดตั้งมาระยะเวลาหนึ่ง หรือ ประมาณ 4-5 ปี ควรให้ช่างเข้ามาซ่อมบำรุง ตรวจเช็คว่าเครื่องปรับอากาศของเรายังอยู่ในสถาพพร้อมใช้งาน หรือมีการรั่วไหลของน้ำยาแอร์หรือไม่

เก็บสารทำความเย็นอย่างไรให้ปลอดภัย การจัดเก็บสารทำความเย็นอย่างปลอดภัยและถูกต้อง ถือเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เพื่อความปลอดภัย และการทำงานอย่างเต็มประสิทธิภาพ ไม่ว่าเรากำลังใช้สารทำความเย็นประเภทใดก็ตาม จำเป็นต้องปฏิบัติตามขั้นตอน กฎข้อบังคับ และข้อควรระวัง อย่างถูกต้องและปลอดภัย วิธีการจัดเก็บและการดูแลรักษาสารทำความเย็น สถานที่จัดเก็บ เลือกพื้นที่จัดเก็บที่มีอากาศถ่ายเทได้ดี เพื่อป้องกันการสะสมของก๊าซสารทำความเย็น มีอุณหภูมิที่เย็น และแห้ง หลักเลี่ยงแสงแดดและแหล่งความร้อนโดยตรง เนื่องจากสารทำความเย็นบางประเภท อาจมีความไวต่อความผันผวนของอุณหภูมิ หลีกเลี่ยงการเก็บไว้ในที่ร้อนจัดหรือเย็นจัด การเก็บถังบรรจุ –  เก็บถังบรรจุในลักษณะที่ตั้งตรง บนพื้นผิวที่แข็งแรงและมั่นคง ไม่มีความเสี่ยงที่จะเกิดการคว่ำหรือล้มได้ ควรหลีกเลี่ยงการวางแนวนอนหรือตะแคง เนื่องจากอาจจะทำให้หัววาล์วเกิดการเสียหายหรือเสี่ยวต่อการรั่วซึมได้ –  การเก็บภาชนะบรรจุควรปิดวาล์วและฝาปิดป้องกันสารทำความเย็นเสมอเมื่อไม่ได้มีการใช้งาน เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการปนเปื้อนของสารทำความเย็น –  ควรแยกประเภทของสารทำความเย็นแต่ละชนิด เพื่อป้องกันการสับสนในการใช้งาน และเพิ่มความปลอดภัย เช่น แยกสารทำความเย็นที่มีการติดไฟออกจากสารทำความเย็นตัวอื่นๆ ตรวจสอบภาชนะบรรจุเป็นประจำ –  ตรวจสอบถังบรรจุว่ามีอุปกรณ์ระบายแรงดันเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้หรือการระเบิดหรือไม่ และควรตรวจสอบถังบรรจุทุกครั้งเมื่อได้รับสินค้าเพื่อตรวจสอบในส่วนของวาล์วแรงดันด้วย –  ตรวจสอบฉลาก โดยถังบรรจุสารทำความเย็นที่ได้มาตรฐาน ต้องมีฉลากบอกรายละเอียดของสารทำความเย็นติดอยู่อย่างชัดเจน –  ตรวจสอบถังบรรจุที่เก็บไว้ด้วยตาเปล่าเป็นระยะๆ เพื่อดูร่องรอยความเสียหายหรือการรั่วไหล เพื่อจะได้แก้ไขปัญหาได้ทันท่วงที –  บันทึกการตรวจสอบทุกครั้ง ทั้งประเภทสารทำความเย็น ปริมาณ วันที่จัดเก็บและใช้งาน เพื่อช่วยตรวจสอบ และติดตามสินค้าคงคลังของธุรกิจคุณได้

ระบบอินเวอร์เตอร์ในเครื่องปรับอากาศคืออะไร คำว่า Inverter (อินเวอร์เตอร์) ในเครื่องปรับอากาศที่หลายคนคงคุ้นหูกัน แต่อาจจะยังไม่รู้จักหน้าที่การทำงานของระบบอินเวอร์เตอร์ได้ดีเท่าไหร่ หากกำลังมองหาเครื่องปรับอากาศที่ช่วยประหยัดค่าไฟฟ้า ต้องแนะนำระบบอินเวอร์เตอร์เลย เพราะในระยะยาวอินเวอร์เตอร์จะช่วยให้เราประหยัดค่าใช้จ่ายได้มากถึง 50 % กันเลยทีเดียว หน้าที่ของ Inverter (อินเวอร์เตอร์) เป็นอุปกรณ์ในระบบทำความเย็นที่อาศัยการทำงานด้วยกระแสไฟฟ้า มักจะเกิดปัญหาติดๆ ดับๆ อยู่บ่อยครั้ง จึงทำให้เกิดปัญหากับอุปกรณ์ทำความเย็นได้ง่าย และทำให้การทำงานในระบบทั่วไปของมอเตอร์ไม่ต่อเนื่อง ซึ่งจะเกิดการกระชากไฟเมื่อเริ่มทำงานใหม่อีกครั้งและทำให้เกิดค่าใช้จ่ายที่แพงขึ้นด้วย  ระบบอินเวอร์เตอร์ จะถูกติดตั้งอยู่ในส่วนประกอบของ Condensing Unit เพื่อช่วยควบคุมรอบการทำงานของมอเตอร์ คอมเพรสเซอร์ได้อย่างอัตโนมัติ โดยการปรับความถี่ของกระแสไฟฟ้าก่อนส่งไปที่มอเตอร์ คอมเพรสเซอร์จึงช่วยควบคุมความเร็วรอบของคอมเพรสเซอร์ได้อย่างเหมาะสมตามสภาวะโหมดด้วยการแปลงไฟกระแสสลับ (Alternatiog Current Electricity) จากแหล่งไฟฟ้าปกติที่มีแรงดันและความถี่คงที่ให้เป็นไฟฟ้ากระแสตรง ด้วยวงจรที่เรียกว่า วงจรคอนเวอร์เตอร์ จากนั้นไฟฟ้ากระแสตรงจะถูกแปลงไปเป็นไฟฟ้ากระแสสลับที่สามารถปรับแรงดันและความถี่ได้ด้วยวงจรที่ชื่อว่า วงจรอินเวอร์เตอร์ (Inverter Circuit) เพื่อทำให้กระแสไฟฟ้ามีความเหมาะสมกับการออกแบบเครื่องทำความเย็น                 การเลือกใช้อินเวอร์เตอร์ให้มีประสิทธิภาพสูง ในขณะที่มีการแปลงกระแสไฟฟ้าจากกระแสตรงเป็นกระแสสลับนั้น จะมีการสูญเสียพลังงานเกิดขึ้น โดยจะจ่ายกระแสสลับออกมาได้ 90% ของกระแสไฟฟ้าที่ไหลผ่านอินเวอร์เตอร์ ดังนั้นการเลือกใช้อินเวอร์เตอร์นั้นควรเลือกที่มีค่าประสิทธิภาพที่สูงยิ่งดี โดยการเลือกจากตัวแปรต่างๆดังต่อไปนี้ 1. ป้องกันการกระชากของกระแสไฟฟ้า ไฟฟ้าที่โหลดเข้าตามอาคาร ที่พักอาศัย ห้างสรรพสินค้า

การบำรุงรักษาระบบเครื่องทำความเย็น 𝗣𝗿𝗲𝘃𝗲𝗻𝘁𝗶𝘃𝗲 𝗠𝗮𝗶𝗻𝘁𝗲𝗻𝗮𝗻𝗰𝗲 (𝗣𝗠) คือ การบำรุงรักษา ดูแลสภาพเครื่องจักรและอุปกรณ์ต่างๆ ภายในโรงงานอุตสาหกรรม ระบบปรับอากาศ และทำความเย็น โดยเป็นการบำรุงรักษาตามแผน ทั้งด้านของการตรวจสอบ ทำความสะอาด ซ่อมแซม หรือเปลี่ยนแปลงอุปกรณ์ต่างๆ ตามเวลาที่กำหนดไว้   ซึ่ง 𝗖𝗼𝗺𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗼𝗿 (คอมเพรสเซอร์) ถือว่าเป็นอีกหนึ่งอุปกรณ์สำคัญ ที่ต้องมีการจัดกำหนดการการบำรุงรักษาเชิงป้องกัน ดังต่อไปนี้ การตรวจสอบตามปกติ (𝗥𝗲𝗴𝘂𝗹𝗮𝗿 𝗜𝗻𝘀𝗽𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻) หรือตรวจสอบคอมเพรสเซอร์ด้วยสายตาจากภายนอกอย่างสม่ำเสมอ เช่น มองหาสัญญาณของการสึกหรอ ความเสียหาย ในท่อ ข้อต่อ สายพาน รอก เปลี่ยนตัวกรองอากาศ ตัวกรองอากาศของคอมเพรสเซอร์มีส่วนช่วยขจัดสิ่งสกปรก ในสภาพแวดล้อมที่มีฝุ่นมาก หากตัวกรองปนเปื้อน หรืออุดตัน อาจส่งผลเสียต่อประสิทธิภาพ และเพิ่มการใช้พลังงานของคอมเพรสเซอร์ ควรตรวจสอบและเปลี่ยนไส้กรองอากาศ (Filtter) จากคำแนะนำของผู้ผลิต ความถี่ในการใช้งาน คุณภาพอากาศ สภาพแวดล้อม เปลี่ยนน้ำมันหล่อลื่น หากน้ำมันหล่อลื่นขาด หรือ คุณภาพตกลง จะทำให้เกิดการกัดกร่อน ส่งผลให้เครื่องจักรและชิ้นส่วนเสียหาย ควรตรวจสอบระดับ และสภาพสารหล่อลื่นของคอมเพรสเซอร์ เป็นประจำ

วงจรสารทำความเย็นคืออะไร ในระบบทำความเย็นไม่ว่าเล็กหรือใหญ่ สำหรับอุตสาหกรรมต่างๆ  “วงจรสารทำความเย็น” ถือเป็นพื้นฐานสำคัญของระบบ ทำหน้าที่หมุนเวียนสารทำความเย็น ประกอบด้วยส่วนประกอบหลัก 4 ส่วน ได้แก่ 𝗖𝗼𝗺𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗼𝗿, คอยล์ร้อน 𝗖𝗼𝗻𝗱𝗲𝗻𝘀𝗲𝗿, 𝗘𝘅𝗽𝗮𝗻𝘀𝗶𝗼𝗻 𝘃𝗮𝗹𝘃𝗲, และคอยล์เย็น 𝗘𝘃𝗮𝗽𝗼𝗿𝗮tor เมื่อมีอุปกรณ์อย่างใดอย่างหนึ่ง ในวงจรสารทำความเย็นทำงานผิดปกติ ทำให้เกิดปัญหาด้านประสิทธิภาพต่างๆ การใช้พลังงานที่เพิ่มขึ้น อุปกรณ์ในระบบทำงานหนักที่อาจส่งผลเสียในระยะยาว ไปจนถึงความปลอดภัย และผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม     วงจรสารทำความเย็นผิดปกติอาจเกิดจากปัญหาต่างๆ ได้แก่ สารทำความเย็นรั่ว การรั่วไหลของสารทำความเย็นสามารถเกิดขึ้นได้เนื่องจากการเชื่อมต่ออุปกรณ์ที่ไม่สมบูรณ์ มีส่วนประกอบเสียหาย หรืออุปกรณ์เสื่อมสภาพ ซึ่งอาจเกิดจากหลายสาเหตุ เช่น ท่อสารทำความเย็นหลุด/รั่ว การอุดตัน เกิดจากการสะสมของสิ่งสกปรก เศษ ผง ฝุ่น หรือน้ำแข็ง ซึ่งเป็นตัวขัดขวางการไหลเวียนของสารทำความเย็น ส่งผลต่อการถ่ายเทความร้อน การชาร์จที่ไม่เหมาะสม ระดับสารทำความเย็นที่ไม่เหมาะสม (ไม่ว่าจะมากเกินไปหรือน้อยเกินไป) หรือปล่อยให้มีอากาศ ความชื้น ในท่อน้ำยาหลังดูดเก็บสารทความเย็น ที่ส่งผลต่อประสิทธิภาพของระบบ ส่วนประกอบทำงานผิดปกติ คอมเพรสเซอร์ คอยล์เย็น วาล์ว 4 ทาง มอเตอร์พัดลม

เคล็ดลับเปิดแอร์รถยนต์ ให้เหมาะสมช่วงหน้าฝนต้องทำอย่างไร ในช่วงนี้เป็นช่วงฤดูฝน คือระหว่างกลางเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนตุลาคมของทุกปี ประเทศไทยมีเมฆมาก จะพบกับร่องความกดอากาศต่ำที่พาดผ่านประเทศไทย จึงทำให้มีฝนตกชุก เมื่อเข้าสู่หน้าฝนในหลายพื้นที่ แน่นอนว่า รถยนต์เมื่อต้องขับในช่วงที่ฝนตก ต้องระมัดระวังเป็นพิเศษ รวมไปถึงการดูแลชิ้นส่วนต่างๆ ของรถยนต์ในช่วงหน้าฝน แอร์รถยนต์ก็เช่นเดียวกัน เมื่อเปิดใช้งานในหน้าฝนก็จะมีปัญหาที่ตามมา เช่น ปัญหาแอร์อับชื้น กระจกขึ้นฝ้า เป็นต้น วันนี้จะมีเคล็ดลับการเปิดแอร์รถยนต์ ให้เหมาะสมในหน้าฝนต้องทำดังต่อไปนี้        1.การเปิดแอร์รถยนต์ ป้องการแอร์เหม็นอับชื้น ถือเป็นปัญหาที่พบได้บ่อยในช่วงหน้าฝน เนื่องจากในช่วงหน้าฝนความชื้นในอากาศสูง อาจทำให้ภายในรถส่งกลิ่นอับชื้นมากขึ้น อาจมาจากเสื้อผ้า ร้องเท้าที่เปียก น้ำหยดลงพรมหรือเบาะรถยนต์ ซึมซับความเปียกชื้น ส่งผลทำให้แอร์รถยนต์มีกลิ่นเหม็นในที่สุด วิธีแก้ คือ ปรับระดับความเย็นให้เหมาะสม และเปิดพัดลมแอร์ให้แรงที่สุด ซึ่งแนะนำให้ปิดสวิทช์ A/C อีกหนึ่งวิธีคือเปิดกระจกรถยนต์ หรือประตูทิ้งไว้ ก็สามารถช่วยระบายกลิ่นอับได้ดีเช่นกัน หากยังไม่หายแนะนำให้ถอดแอร์มาล้างทำความสะอาด กระจกรถยนต์เป็นฝ้า อีกปัญหาที่เกิดขณะขับรถยนต์ที่ฝนกำลังตก คือการที่กระจกรถยนต์เป็นฝ้า ซึ่งหากไม่จัดการอาจทำให้วิสัยทัศในการมองเห็นลดน้อยลง เสี่ยงทำให้เกิดอุบัติเหตุได้ง่าย ซึ่งฝ้านั้น สามารถเกิดได้ทั้งจากระจกภายในรถยนต์และกระจกภายนอกรถยนต์ วิธีแก้ ถ้าเกิดจากระจกด้านนอก ให้เราใช้ที่ปัดน้ำฝน ปัดไปมาสักสามสี่ครั้งฝ้าก็จะหายไป

น้ำแอร์รถยนต์หยด ผิดปกติหรือไม่ เกิดจากสาเหตุอะไร ปัจจุบัน มีการใช้รถยนต์ในการเดินทาง อุปกรณ์ที่ขาดไม่ได้ในรถยนต์ ที่พร้อมจะเปลี่ยนแปลงบรรยากาศภายในรถยนต์ของเราให้กลายเป็นสวรรค์ หรือนรกได้ภายในนั้นคือ เครื่องปรับอากาศในรถยนต์นั้นเอง และอีกสิ่งหนึ่งที่เราต้องสังเกต คือ น้ำยาแอร์รถยนต์หยดใต้ท้องรถ โดยลักษณะเป็นน้ำใสๆ เหมือนน้ำเปล่า เพราะเกิดจากการทำงานของระบบแอร์ที่ดึง ความชื้นออกจากห้องโดยสาร เพื่อทำให้อุณหภูมิ ต่ำลง และกลั่นตัวเป็นน้ำ จึงต้องมีการระบายไปตามท่อที่ถูกปล่อยลงมาใต้ท้องรถยนต์ แต่ถ้าน้ำแอร์หยดนองพื้นมากเกินไป หรือหยดภายในห้องโดยสารนั้น หมายความว่า ระบบแอร์อาจกำลังมีปัญหา เกิดจากสาเหตุดังต่อไปนี้ น้ำยาแอร์ต่ำ ระบบแอร์รถยนต์จำเป็นต้องอาศัยสารทำความเย็นหรือที่เรียกกันว่า น้ำยาแอร์ ซึ่งหากน้ำยาแอร์มีระดับต่ำกว่ากำหนดมากๆ จะทำให้ความดันในระบบลดลง ตู้แอร์ (คอยล์เย็น) กลายเป็นน้ำแข็ง จึงมีน้ำไหลออกตามท่อน้ำทิ้งมากกว่าปกติ และทำให้ประสิทธิภาพในการทำความมเย็นลดลงด้วย ท่อน้ำทิ้งเกิดการอุดตัน หากท่อน้ำทิ้งของระบบแอร์รถยนต์อุดตันจากสิ่งสกปรกสะสม จนไม่สามารถระบายออกนอกรถได้ น้ำที่เกิดจากการทำงานของระบบแอร์จะล้นออกมาอยู่ภายในห้องโดยสารแทน แต่อีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้มีน้ำแอร์หยดในรถคือ การติดตั้งท่อน้ำทิ้งของรถยนต์ไม่ถูกต้อง รวมถึงการใช้ถาดรองน้ำทิ้งผิดไปจากสเปกเดิม หรือแตกร้าวจากอุบัติเหตุ กรองแอร์ตัน เมื่อแอร์รถยนต์เกิดการใช้งานเป็นประจำ มักสะสมสิ่งสกปรกอยู่ภายใน ซึ่งโดยปกติแล้ว ระบบแอร์จะมีการติดตั้งแผ่นกรองอากาศ และต้องเปลี่ยนตามกำหนด แต่ถ้าปล่อยให้กรองอากาศตัน ก็จะทำให้ตู้แอร์เป็นน้ำแข็ง ที่เป็นสาเหตุให้มีน้ำระบายออกจากระบบแอร์มากเกิดไปเช่นกัน ซีลรั่ว ระบบแอร์ในรถยนต์ซีลยางหรืออุปกรณ์ข้อต่อต่างๆ เกิดเสื่อมสภาพตามอายุการใช้งานที่นาน

อุณภูมิในการแช่เย็นเนื้อสัตว์ควรอยู่ที่เท่าไหร่ ประเทศไทยของเราเป็นประเทศที่มีทรัพยากรธรรมชาติที่มากมาย และยังเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญ  นอกจากเกษตรกรรมที่เป็นพื้นฐานของคนไทย การทำปศุสัตว์และประมงก็เป็นสิ่งที่คนไทยได้ใกล้ชิดแทบแยกกันไม่ออก อาหารจำพวกเนื้อสัตว์สำหรับคนไทยจึงเป็นอาหารหลัก ที่ทุกเมนูจะต้องมี แต่การเก็บรักษาเนื้อสัตว์ให้คงสภาพความสด เพื่อให้ถึงมือผู้บริโภคเป็นสิ่งที่สำคัญและไม่ควรละเลยเช่นกัน วิธีการแช่เย็นเนื้อสัตว์ ความเย็นที่จะใช้ในการแช่เย็นเนื้อสัตว์หรือวิธีการถนอมเพื่อรักษาเนื้อสัตว์คือ การใช้เพื่อยับยั้งการเจิรญเติบโตของแบคทีเรียที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ โดยอุณภูมิที่ให้ความเย็น จะขึ้นอยู่กับเวลาที่ต้องการรักษา หากต้องการเก็บไว้เพียงไม่กี่วันอาจเก็บไว้ที่อุณภูมิต่ำ (Cooling) หากต้องการเก็บไว้เป็นระยะเวลานานควรเก็บที่อุณภูมิต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง (Freezing)  สำหรับการแช่เย็นเนื้อสัตว์หรือการใช้ความเย็นสามารถแบ่งตามระดับของการใช้อุณภูมิได้ 2 ระดับ ดังนี้ วิธีการแช่เย็น  หลังจากทำการชำแหละจะมีการนำซากที่ได้ เข้าไปเก็บในห้องเย็นเพื่อลดอุณภูมิของซากลง ป้องกันการเน่าเสีย สำหรับซากเนื้อโคจะต้องถูกห่อด้วยผ้าบางๆ ก่อนที่จะนำเข้าห้องแช่เย็นเพื่อป้องกันการสูญเสียน้ำหนักและการหดตัวในระหว่างการแช่เย็น การแช่เย็นซากโคควรใช้ห้องเย็น 2 ระดับ ระดับแรกเป็นห้องที่ลดอุณภูมิของซากให้ต่ำลง ซึ่งอุณภูมิที่ได้ต้อง -4 ถึง -2 องศาเซลเซียส ระดับที่สองเป็นห้องเก็บรักษาซากที่ต้องควบคุมให้ต่ำกว่า 3 องศาเซลเซียส ตลอดเวลาเพื่อให้อุณภูมิของซากที่เก็บรักษาอยู่มีอุณภูมิในช่วงระหว่าง 3-7 องศาเซลเซียส การปรับลดอุภูมิของเนื้อจะแตกต่างกันไปตามอัตรส่วนของไขมันและเนื้อแดงซึ่งทำให้ค่าความจุความร้อน (Heat Cpapcity) หรือความร้อนเฉพาะ (Specific Heat) ของชิ้นเนื้อต่างกันไป วิธีการแช่เยือกแข็ง  กระบวนการแช่เยือกแข็งเป็นการลดอุณภูมิของอาหารโดยดึงควมร้อนออก เพื่อที่จะลดอุณภูมิของอาหารลงเรื่อย ๆ จนต่ำกว่า

สัญญาณบ่งบอกว่าตู้เย็นของคุณน้ำยารั่ว ในปัจจุบันสารทำความเย็น หรือน้ำยาทำความเย็นเป็นส่วนประกอบสำคัญของตู้เย็นทั่วไป การทำความเย็นของตู้เย็นไม่ต่างกับในเครื่องปรับอากาศ โดยคอมเพรสเซอร์ จะทำหน้าที่อัดน้ำยาทำความเย็น หรือสารทำความเย็นในสภาวะเป็นก๊าชให้มีความดันสูง และเปลี่ยนสถานะไปเรื่อยๆ จนพัดลมของคอยล์เย็นจะกระจายลมเย็นให้แก่สารทำความเย็นไหลเวียนไปสร้างความเย็นภายในตู้เย็น และหมุนเวียนไปเรื่อยๆ ในระบบปิด ซึ่งจะส่งผลให้น้ำยาแอร์ หรือสารทำความเย็น ยังคงอยู่ไม่หายไปไหน  แม้ว่าการทำความเย็นของตู้เย็นจะได้รับการออกแบบมาให้เป็นระบบปิด แต่ก็มีความเป็นไปได้ที่จะเกิดการรั่วไหลของสารทำความเย็นขึ้นจากหลายสาเหตุ ซึ่งไม่เพียงแต่จะส่งผลต่อความสดของอาหาร หรือวัตถุดิบในตู้เย็นเท่านั้น แต่ยังอาจจะส่งผลเสียต่อสุขภาพด้วย ดังนั้นวันนี้เราจะมาสำรวจสัญญาณ ที่บ่งบอกว่าตู้เย็นของเรากำลังมีน้ำยาทำความเย็นรั่วกัน อาหารหรือวัตถุดิบในตู้เย็น ไม่เย็นเหมือนเคย เมื่อตู้เย็นของเราเกิดการรั่วไหลของสารทำความเย็น น้ำอัดลมที่เราเคยดื่มดับกระหาย อาจจะไม่ชื่นใจเหมือนเคย เนื่องจากสารทำความเย็นรั่ว เครื่องจึงไม่สามารถทำงานได้อย่างถูกต้อง ส่งผลให้อาหาร เครื่องดื่ม และสิ่งของในตู้เย็นของคุณไม่เย็นและสดเท่าที่ควรจะเป็น มอเตอร์คอมเพรสเซอร์ทำงานอย่างต่อเนื่องเมื่ออุณหภูมิตู้เย็นของเพิ่มขึ้น จะส่งผลให้คอมเพรสเซอร์และคอนเดนเซอร์จะทำงานโดยใช้ฟรีออนเพื่อลดอุณหภูมิลงสู่ระดับที่ต้องการ เวลาปกติเราอาจจะได้ยินเสียงคอมเพรสเซอร์ทำงานไม่ตลอดเวลา แต่เมื่อเกิดการรั่วไหลของน้ำยาทำความเย็น มอเตอร์จะถูกบังคับให้ทำงานเป็นเวลานานขึ้น เพื่อชดเชยปริมาณสารทำความเย็นที่หายไป ทำให้มอเตอร์รับภาระมากกว่าศักยภาพ หรือประสิทธิภาพของตัวเอง นอกจากอาหารจะไม่เย็นแล้ว อาจจะทำให้เกิดปัญหากับส่วนอื่นๆ ของตู้เย็นอีกด้วย ค่าไฟสูงขึ้น สำหรับในยุคนี้ ถ้าค่าไฟฟ้าจะเพิ่มขึ้น นอกจากสัญญาณ 2 ข้อข้างต้นแล้ว หากคุณสังเกตเห็นว่าค่าไฟของคุณเริ่มสูงขึ้นโดยไม่ทราบสาเหตุ จากดังที่กล่าวไว้ข้างต้น เมื่อน้ำยาทำความเย็นรั่วจะทำให้มอเตอร์ตู้เย็นของเราทำงานเป็นเวลานานยิ่งขึ้นกว่าปกติ ตู้เย็นจะใช้พลังงานมากขึ้นเรื่อยๆ ส่งผลให้ปริมาณการใช้ไฟฟ้าเพิ่มขึ้น กลิ่นไม่พึงประสงค์ สารทำความเย็นบางประเภท