Category Archives: Uncategorized

การตรวจสอบการบำรุงรักษาเครื่องทำความเย็นเชิงพาณิชย์ อุปกรณ์ทำความเย็นเชิงพาณิชย์ ไม่ว่าจะเป็นซุปเปอร์มาร์เก็ต ร้านสะดวกซื้อ ห้องเย็น หรือโรงงานอุตสาหกรรมอื่นๆ ที่มีระบบทำความเย็นเชิงพาณิชย์ ควรบำรุงรักษาระบบอย่างสม่ำเสมอเพื่อประสิทธิภาพสูงสุดในการทำงาน รวมถึงลดรายจ่ายที่ไม่จำเป็นในระยะยาว ป้องกันการหยุดทำงานของเครื่องทำความเย็น จากคำแนะนำของผู้ผลิตอุปกรณ์ทำความเย็น ต้องการให้ผู้ใช้งานตรวจสอบตามกำหนดเวลาอย่างสม่ำเสมอ อย่างครบถ้วน เพื่อเป็นการช่วยรักษาการรับประกันของผู้ผลิตอุปกรณ์ไปในตัวและนี่คือรายการตรวจสอบการบำรุงรักษาเครื่องทำความเย็นเชิงพาณิชย์ ที่ผู้ประกอบการควรให้ความสำคัญ งานบำรุงรักษารายเดือน (Monthly Maintenance Tasks) ระบบป้อนของเหลว (Liquid Overfeed System) – ตรวจสอบมอเตอร์ปั๊ม สตาร์ทเตอร์ และสายไฟ – ตรวจสอบปั๊มและมอเตอร์ทำงานภายในขีดจำกัดของอุปกรณ์ – ทดสอบและปรับจุดตัดความปลอดภัยของปั๊ม อุปกรณ์ควบคุมการทำงาน (PLC) – ทดสอบและปรับเทียบสารทำความเย็น – ตรวจสอบ และทดสอบการแจ้งเตือน – ตรวจสอบการแจ้งเตือนภายนอก (BMS, ระบบตรวจสอบสัญญาณเตือน ฯลฯ) คอมเพรสเซอร์ – ตรวจสอบการทำงานของคอมเพรสเซอร์ งานบำรุงรักษารายไตรมาส (Quarterly Maintenance Tasks) คอมเพรสเซอร์ – ตรวจสอบเวลาการทำงานของระบบทำความเย็น วิเคราะห์น้ำมัน เปลี่ยนไส้กรองน้ำมันเครื่อง

การใช้สารทำความเย็นในการทำงานให้ปลอดภัย ในเรื่องของสารทำความเย็นนอกจากให้ประโยชน์มากมายในด้านสร้างความเย็นและด้านพลังงานอื่นๆแล้ว สารทำความเย็นแต่ละประเภทก็อาจจะก่อให้เกิดอันตรายมากมายตามมาได้ รวมถึงความเป็นพิษ ความสามารถในการติดไฟและระบบทางเดินหายใจ และอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมอันเกิดจาการรั่วไหลของสารทำความเย็น วันนี้เราจะมาพูดถึงการปฏิบัติเพื่อให้บุคลากรของเราสามารถทำงานร่วมกับสารทำความเย็นได้อย่างปลอดภัย อันตรายจากสารทำความเย็นในการปฏิบัติงานแบ่งออกเป็น 3 ส่วน อันตรายที่เกิดจากสารทำความเย็นโดยตรง  อันตรายที่เกิดจาการใช้ไฟฟ้า และอันตรายที่เกิดจากถังความดัน               ข้อปฏิบัติในการทำงานกับสารทำความเย็นให้ปลอดภัยสูงสุดมีดังนี้ อันตรายจากสารทำความเย็นโดยตรง ในสถานที่ ที่มีการใช้สารทำความเย็นควรมีอากาศถ่ายเทได้สะดวก เพื่อป้องกันในกรณีที่สารทำความเย็นเกิดการรั่วไหลออกจากระบบ และเข้ามาแทนที่ในอากาศ เนื่องจากคุณสมบัติที่หนักกว่าอากาศ ให้ปล่อยสารทำความเย็นออกจากระบบให้หมด และใช้แก๊สไนโตรเจนผ่านก่อนการใช้แก๊สเชื่อมหรือตัดอุปกรณ์ในระบบ ห้ามเชื่อมอุดรอยรั่วในขณะที่ยังมีสารทำความเย็นอยู่ เนื่องจากเมื่อสารทำความเย็นได้รับความร้อนจะมีการขยายตัวสูงมากอาจจะทำให้เกิดการระเบิดขึ้นได้ ถึงแม้สารทำความเย็นจะไม่มีสี ไม่มีกลิ่นแต่ก็สามารถก่ออันตรายต่อร่างกายได้เช่นกัน ควรสวมถุงมือ แว่นตา ในขณะที่ปฎิบัติงานเนื่องจากสารทำความเย็นโดยทั่วไปจะมีจุดเดือดต่ำมาก ถ้าหากได้สัมผัสกับผิวหนังอาจจะก่อให้เกิดการบาดเจ็บจากสารทำความเย็นที่เย็นจัด อันตรายที่เกิดจากการใช้ไฟฟ้า ถ้าตรวจพบว่าอุปกรณ์หรือเครื่องใช้ไฟฟ้ามีการรั่วจะต้องหยุดปฏิบัติงานทันที่ ไม่ปฏิบัติงานเกี่ยวกับเครื่องมือหรืออุปกรณ์ไฟฟ้า ขณะที่ร่างกาย เสื้อผ้าหรือรองเท้าที่สวมใส่เปียกชื้น ต้องต่อสายดินที่เครื่องมือหรือเครื่องใช้ไฟฟ้าทุกชนิดเพื่อป้องกันอันตรายจากไฟรั่ว นอกเหนือจากนี้การตรวจสอบระบบความเย็นในโรงงานของคุณอย่างสม่ำเสมอ ก็ยังเป็นอีกตัวช่วยในการป้องกันอันตรายจากการทำงาน รวมถึงการเลือกใช้สารทำความเย็นที่ได้คุณภาพ อัตราส่วนผสมที่เป็นมาตรฐานและได้รับสิทธิบัตรที่ถูกต้อง อันตรายจากถังความดัน และนั่นรวมถึงถังบรรจุสารทำความเย็น ถังแก๊สออกซิเจนสำหรับใช้ในงานเชื่อม ถังไนโตรเจนสำหรับตรวจสอบรอยรั่วหรือทำความสะอาดระบบ  ถังแรงดันห้ามบรรจุเกิน 80% ของปริมาตรถัง และอย่านำถังบรรจุสารทำความเย็นไปตั้งไว้กลางแดดจัด เพราะจะทำให้อุณภูมิที่สูงขึ้นเกิดความดันภายในถังสูงมากกว่าเดิมอาจจะทำให้เกิดระเบิดได้ ถังบรรจุสารทำความเย็นปกติจะติดตั้งลิ้นเพื่อระบายความดัน ไว้ที่ด้านบนของถัง (Relief valve) เพื่อทำหน้าที่ระบายความดันที่เพิ่มขึ้นปกติจะตั้งไว้ที่

ความปลอดภัยในการใช้งานห้องเย็น สำหรับการใช้งานห้องเย็นนั้นกลายเป็นส่วนหนึ่งของหลายๆธุรกิจ ทั้งผู้ผลิตรายใหญ่ ผู้ประกอบการรายย่อย เนื่องด้วยประเทศไทยมีอุณหภูมิที่ร้อน การผลิต การจัดเก็บจึงต้องอาศัยห้องที่สามารถกำหนดอุณหภูมิให้เหมาะสมกับวัตถุดิบ สินค้านั้นๆซึ่งอุณหภูมิส่วนใหญ่จึงเป็นอุณหภูมิที่ติดลบ จึงอาจเกิดอันตรายกับผู้ปฏิบัติงานได้ รวมถึงอันตรายอื่นๆที่อาจเกิดขึ้น เช่นการรั่วไหลของสารทำความเย็น ในบทความนี้จึงรวบรวมถึงแนวทางปฏิบัติต่างๆเพื่อการใช้งานห้องเย็นให้ปลอดภัย อันตรายที่อาจจะเกิดขึ้นเมื่อทำงานในห้องเย็น มีดังนี้ อุบัติเหตุเนื่องจากคนถูกขังติดอยู่ในห้องเย็น – ความเย็นทำให้เกิดอันตรายต่อเนื้อเยื่อ (Cold Burn) คือ เกิดผลึกน้ำแข็งในเซลล์ของเนื้อเยื่อที่ถูกความเย็น มีการทำลายระบบไหลเวียนในหลอดเลือดฝอย ซึ่งการอุดตันที่เกิดขึ้นจากระบบไหลเวียนเลือดนี้ไม่อาจกลับคืนดีได้ดังเดิมแม้เนื้อเยื่อจะได้รับความอุ่นเป็นปกติแล้วก็ตาม – ความเย็นทำให้อุณหภูมิร่างกายลดต่ำลง (Hypothermia) การที่อุณหภูมิร่างกายลดลงนั้นจะทำให้การทำงานของสมองช้าลง การตัดสินใจช้า หรือหมดความรู้สึก และเสียชีวิตในที่สุด อาการเตือนในระยะแรกๆ จะมีการเจ็บปวดที่ปลายนิ้วมือ นิ้วเท้า  แสดงถึงอันตรายของความเย็น ในระหว่างที่มีการสัมผัสกับความเย็น เคยพบว่าบางโรงงานมีคนที่เกิดอาการเจ็บปลายนิ้ว แต่ไม่เคยรู้เลย   และเมื่อเกิดการสั่นอย่างรุนแรงจะเกิดขึ้นเมื่ออุณหภูมิในร่างกายลดลงถึง 35◦C ถือได้ว่าบอกอันตรายที่จะเกิดขึ้นจึงควรให้หยุดการสัมผัสความเย็นทันที ​มาตรการป้องกันไม่ให้มีผู้ปฏิบัติงานหรือบุคคลอื่นๆถูกขังติดอยู่ในห้องเย็น -เฉพาะผู้ที่ได้รับอนุญาตเท่านั้นที่เข้าไปภายในห้องเย็นได้ -มีป้าย ห้ามผู้ไม่ได้รับอนุญาตเข้าไปข้างใน ติดเตือนอยู่หน้าประตูทางเข้าห้องเย็น -มีทางออกฉุกเฉินอย่างน้อย1ทาง   มีป้ายเตือนบอกทางในจํานวนที่เพียงพอ และไม่มีวัตถุใดๆกีดขวางทางออกฉุกเฉิน -มีสัญญาณเตือนภัยสําหรับให้ผู้ที่ติดในห้องเย็นใช้แจ้งให้ผู้อยู่ข้างนอกทราบว่ามีคนติดอยู่ในห้องเย็น ระบบควรทํางานโดยมีแบตเตอรี่สํารอง มีป้ายบอกและติดตั้งสัญญาณเตือนในตําแหน่งที่เหมาะสม -มีไฟฉุกเฉิน ที่ทํางานด้วยระบบแบตเตอรี่สํารอง -มีการบํารุงรักษาและทดสอบอุปกรณ์ระบบความปลอดภัย -ก่อนที่จะล๊อกประตูต้องมีการตรวจสอบอย่างละเอียดทุกครั้ง